Glutenvrije kruidige gele rijst met taugé

[Yveric]

Kruidige gele rijst met taugé

175 gram rijst
1/2 theelepel kurkuma
1 rode peper
1/2 zakje nasikruiden ( chan's)
1 eetlepel olie
1 ui gesnipperd en 1 teentje knoflook
1/2 eetlepel verse gember
250 gram varkensreepjes
125 gram panklare prei
100 gram taugé
2 eetlepels seroendeng ( conimex)
Kook de rijst met de kurkuma en zout gaar.

Snij het pepertje fijn.

Bereid de nasi-mix volgens de gebruiksaanwijzing.

Verhit de olie en fruit het uitje samen met de knoflook, gember, citroenblaadjes en pepers drie minuten.

Voeg het vlees toe en roerbak de reepjes mooi bruin.

Schep de nasi-mix en de prei erdoor en bak nog 5 minuten.

Rijst en taugé erdoor en goed verwarmen.

Citroenblaadjes verwijderen en seroendeng er over